고물가와 경기 침체가 장기화되면서 창업 시장에서도 '대박'보다 '안정성'을 우선으로 고려하는 예비 창업자들이 늘고 있다. 실제로 최근 창업 시장에서는 초기 투자 부담이 적고 꾸준한 매출을 기대할 수 있는 브랜드에 대한 관심이 높아지는 추세다.

이러한 가운데 통닭 프랜차이즈 구도로통닭이 (사)외식·프랜차이즈진흥원이 발표한 '2026 가맹하고 싶은 프랜차이즈'에 3년 연속 선정되며 안정적인 창업 아이템으로 주목받고 있다.

'가맹하고 싶은 프랜차이즈'는 공정거래위원회 정보공개서를 기반으로 생산성, 성장성, 안정성, 본사 수익성, 가맹점 수익성 등을 종합 분석해 상위 3% 브랜드만 선정하는 인증이다. 단순한 인지도보다 실제 운영 경쟁력과 가맹점 성과를 객관적인 데이터로 평가한다는 점에서 의미가 크다.

구도로통닭이 높은 평가를 받은 이유는 안정적인 매출 구조에 있다. 최근 외식업계는 배달 플랫폼 의존도가 높아지면서 수수료 부담이 커지고 있지만, 구도로통닭은 홀 매출 비중이 높은 브랜드로 알려져 있다.

가족 단위 고객, 직장인 모임, 지역 주민들의 방문 수요가 꾸준히 이어지면서 배달 매출에만 의존하지 않는 안정적인 수익 구조를 구축하고 있다. 특히 홀 중심 운영은 플랫폼 수수료 부담을 줄일 수 있어 가맹점 수익성 확보에도 유리하다는 평가를 받고 있다.

또한 구도로통닭은 기름에 튀기지 않는 전기구이 조리 방식을 채택해 조리 과정이 비교적 간편하며, 숙련된 주방 인력에 대한 의존도를 낮춘 것이 특징이다. 초보 창업자도 운영이 가능하도록 시스템화되어 있으며 효율적인 인건비 구조를 갖추고 있어 운영 부담을 줄일 수 있다.

20년 이상의 브랜드 운영 노하우 역시 강점으로 꼽힌다. 오랜 기간 축적된 상권 분석 데이터와 운영 매뉴얼, 본사의 체계적인 지원 시스템은 창업 리스크를 최소화하는 요소로 평가받고 있다.

구도로통닭 관계자는 "최근 창업 시장은 화려한 유행 브랜드보다 오랫동안 안정적으로 운영할 수 있는 브랜드를 찾는 예비 창업자가 많다"며 "구도로통닭은 홀 중심의 안정적인 매출 구조와 체계적인 운영 시스템을 통해 가맹점주의 성공 창업을 지원하고 있다"고 밝혔다.

한편 구도로통닭은 현재 예비 창업자의 초기 부담을 낮추기 위해 가맹비 50% 할인 프로모션을 진행 중이다. 안정적인 수익 구조를 갖춘 외식업 창업을 고려하고 있다면 이번 창업 혜택을 눈여겨볼 만하다.

보다 자세한 브랜드 정보와 창업 비용, 가맹 절차, 매장 운영 시스템 등은 구도로통닭 공식 홈페이지(https://www.gudoro.kr/)를통해 확인할 수 있다