“작은 카페가 살아남는 시대”… 우주라이크커피, 소형 점포 중심 창업모델로 주목

기사 제공처 : 얼리어답터뉴스 - 얼리어답터신문 / 등록기자: 손진현 기자 [기자에게 문의하기] /

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카페 창업 트렌드가 바뀌고 있다.고임대, 고인건비 구조의 대형 카페 대신, 소형 매장·업종 변경·1인 운영 중심의 실속형 창업모델이 빠르게 확산 중이다.이 가운데 우주라이크커피가 20평 이하 소형 점포 중심의 창업 모델을 구축하며, 1인 운영 + 테이크아웃·배달 중심 수익 구조로 현실적인 대안 브랜드로 자리매김하고 있다.<figure class="image image-style-align-center image_resized" style="width:75%;"><img src="https://www.ehom.co.kr/news/2025/07/13/3f6cf9450570054086cf353f74584dbe080114.jpg"></figure>우주라이크커피는 본사에서 레시피 표준화, 장비 간소화, 메뉴 간편화 등을 통해 카페 경험이 없는 창업자도 빠르게 적응 가능한 운영 구조를 제공한다. 실제 운영 방식은 테이크아웃과 배달을 중심으로 구성되며, 매장 회전율과 마진율이 모두 높은 구조로 설계돼 있다.<figure class="image image-style-align-center image_resized" style="width:75%;"><img src="https://www.ehom.co.kr/news/2025/07/13/3d0d343a0fd5d526faf90a69c29eeb8d080127.jpg"></figure>브랜드 관계자는 “최근에는 권리금 없는 소형 공실, 퇴점 매장, 도심 골목 상권의 유휴공간 등을 활용해 업종 변경 창업을 시도하는 자영업자들이 꾸준히 증가하고 있다”며 “우주라이크커피는 간판·장비·렌탈 시스템 지원, 인테리어 최소화 전략, 본사 시공 대행 등으로 초기 투자 부담을 낮추고 있다”고 설명했다.메뉴 구성 역시 단순한 커피 위주에서 벗어나, 에이드·티·디저트 등 부가 메뉴를 강화하고, 본사 직접 로스팅한 원두로 품질과 수익률을 동시에 확보하고 있다는 평가다.무엇보다 ‘대표 1인 + 최소 파트타이머’ 체제로도 매장이 충분히 운영 가능해, 인건비 절감 구조가 명확한 브랜드라는 점도 경쟁력으로 꼽힌다.<figure class="image image-style-align-center image_resized" style="width:75%;"><img src="https://www.ehom.co.kr/news/2025/07/13/428671df86c62d5797ed71940ab9cbce080141.jpg"></figure>브랜드 측은 “창업에서 중요한 것은 브랜드 유명세가 아니라, 실제 현장에서 버틸 수 있는 수익 구조”라며,“우주라이크커피는 대형 로드숍이 아니더라도, 이면도로·지하·오피스 상권 등 틈새 입지에서도 살아남을 수 있는 구조를 제시하고 있다”고 밝혔다.우주라이크커피의 브랜드 소개 및 창업 상담은 홈페이지(<a class="" data-start="1141" data-end="1192" rel="noopener" target="_new"><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="http://www.wouldulike.co.kr">www.wouldulike.co.kr</a></a>) 또는 대표번호(1661-6352)를 통해 확인 가능하다.